Ты скажи, скажи, калина…
Фольклорный праздник “Ты скажи, скажи, калина…” посетили члены РОО “Конгресс татар РБ” г. Салават, ОО “Саткылар” Союза писателей РБ, вокально-фольклорный ансамбль «Мирас», учащиеся МБУДО “Центр искусств”. На праздник были приглашены председатель Совета ветеранов г. Салават Зидиханова С.Б., члены Совета ветеранов Баширова М.Ф., Мирасова Ф.В.
Издревле люди уважительно относились к калине, считали ее и кормилицей, и лекарем, и защитницей. По народным поверьям нет ни одной болезни, которую бы не вылечила калина. А сколько блюд можно приготовить из ягод калины. У башкир и татар считалось, если посадить рядом с домом куст калины, он защищает его от разных нечистей, дурного глаза.
В народной медицине используют не только ягоды, но и кору, листья, ветки кустарника. Но, однозначно, самыми полезными являются красные ягоды калины. В ягодах много полезных для организма человека витаминов. Именно поэтому ягоды так необходимы зимой, в сезон простуды и гриппа. Если в семье кто-то заболеет, калина всегда придет на помощь, быстро поставит на ноги.
В старину блюда из калины готовили в огромном количестве. Украшением праздничного стола служили пироги, кыстыбый с калиной. Также из него готовили варенье, повидло, пастилу.
Фольклорный праздник стал тёплого, атмосферного события, наполненного народными песнями, обрядами и красотой традиций. Участники пели песни о калине под аккомпанемент гармони. Дети слушали, взрослые делились историями бабушек и дедушек, а старинные обряды ожили — будто время на миг остановилось.
Благодарим наших мастеров за вкуснейшие пироги, варенья, приготовленные разными способами, и пастилу. Они бережно хранят и передают традиции из поколения в поколение.
А калина? Она, как и полагается, стояла во главе всего — красной нитью сквозь весь праздник. Символ девичьей красы, силы, печали и надежды. Мы шептали ей свои желания и слушали, как она отвечает ветром в ветвях.
Такие дни напоминают: мы — часть чего-то большего. Часть земли, памяти, песни.
До встречи в следующем году — когда снова зазвучит призыв:
«Ты скажи, скажи, калина…»
— и мы все соберёмся снова.
